Οι χειροποίητες πίτες μας, ως ιδιαίτερο στοιχείο της γαστρονομικής και πολιτισμικής μας ταυτότητας, συνεχίζουν να δίνουν από τη μία, χρώμα Ελληνικό στα πρωινά των τουριστικών προορισμών ανά την Ελλάδα, και πρωτότυπες ιδέες εστίασης από την άλλη, "παντρεύοντας " αρμονικά το παραδοσιακό με το μοντέρνο, ανάγοντας έτσι τη σωστή ελληνική διατροφή σε στάση ζωής.